下手でも大好き！アウトドアの記録！

こんにちは！
夏風邪をこじらせてたたっちです。

7/18・19・20と連休を利用して妹ファミリーとともにキャンプフィッシングに行ってきました！

今回はファミリーということで設備のあるキャンプ場【ようらく】さんへ行ってきました。

ここは何回か利用してるんですが、区画等が特になく自然を満喫できるキャンプ場でテント１貼￥３０００とリーズナブルなのも魅力ですね！
目の前に流れる渓流が管理釣り場となっていてヤマメやニジマスやイワナ（天然ぽい？）そして謎の魚（ブラウンかな？）釣りが楽しめます。
最近釣りにはまっているきょーこは餌釣り、おいらはもちろんフライでチャレンジしてきました！

今回の目標はなんといっても入魂！
出来れば自然渓流で天然物！と思っていましたが贅沢言っているとほんとに入魂できなそうなので・・・
できれば現在放流していないというイワナで入魂したい！
鼻息フンフンなのでありますｗ

さて順を追って・・・我ファミリー（おいらと嫁とことりんの３人）は前日の18日土曜日の朝出発！
今回は２泊３日のキャンプなので料理も気合入れて楽しもうと目的地に直行ではなく入間のコストコへGOGO！

本日の夜のメイン料理　ダッチオーブンによる《ローストチキン》に挑戦！

計画性の無いおいらは材料の大きさを勘で選択！きっと入るさ！なんとかなるさ！で丸鳥一匹購入（￥1300くらい）
ここで３日分の食材を購入したんですが・・・
コストコは安いんだけど１個１個がデカスギｗ
しかも売り場デカスギ＆試食美味すぎ（ﾏﾃｗ）
予想以上に時間かかってしまいましたｗ

昼まで買い物をしていざ目的地へ！

初日は近くで車中箔の予定なので一路ようらくさんの近くの某公園駐車場へＧＯＧＯ
連休初日のため高速が渋滞！　急ぐ旅じゃないので下道で秩父経由で行くことになりました。

３時間ほどで現地到着～♪
さっそくテーブル等を設置し夕飯の準備です。

携帯でレシピをみながら・・・・

はじめてのローストチキンの作り方たっち風

・まず丸鳥をよく洗い皮をフォーク等で穴をあけます（味を染み込みやすくするらしい）
・鳥の表面にコストコで仕入れたバジルオイルと塩コショウをぬりぬりします（お腹の中も塗りました）
・お腹の中に冷凍エビピラフを一杯に詰め込みます（２人前ぐらい入ったかな？）
・尻を楊枝などで塞いで下ごしらえ終了

・焦げ防止のためにたまねぎの輪切りを鍋の底にひき
・ＤＯ（10インチ）に丸鳥をセット！（丸鳥以外入らないほどぎゅうぎゅうでしたｗ）
・にんにくを丸ごとちりばめて・・・（皮はむいたよ～）
・下火・上火ともに中火でスタート！
・あとは40分ほど放置～
上手にでっきるっかな？


恐る恐るふたを開けると

おおお！なにやら美味そうじゃな～い？

恐るべしダッチオーブン・・・
ほったらかしで出来るとは・・・

ちょうどこの頃きょーこファミリーと合流

みんなで味見してみることに・・・

パクリ・・・

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大大大成功！
ピラフもグッジョブ！

同じ公園でたまたまご一緒した釣り人風のお二人にもおすそ分け！

とっても好評でした。

よしよし・・・一泊目は成功！

明日は朝から釣りだ～　目指せ入魂！絶対入魂！お願い入魂！


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